Seite drucken

Gastronomieleiter (m/w)

In dieser verantwortungsvollen Position planen und organisieren Sie unsere Gastronomie. Sie tragen außerdem damit auch maßgeblich zur Begeisterung und zum Gelingen der vielseitigen Events bei.



Ihre Aufgaben:
• Führung und betriebswirtschaftliche Steuerung des gesamten Gastronomiebereiches
• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes unter Wahrung höchster Hygiene-, Qualitäts sowie Unternehmensstandards
• Verantwortung für die einwandfreie Warenwirtschaft (Bestellung, Wareneingangskontrolle,
Lagerhaltung, Inventur etc.)
• Führung des Gastronomieteams: Personalauswahl, Personaleinsatz, Schulungen etc.
• Persönliche Kontaktpflege zu unseren Gästen und externen Partnern
• Übernahme von MOD-Diensten



Was wir erwarten:
• Sie sind eine Persönlichkeit mit hoher Eigenmotivation
• Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / im Hotelfach,
idealerweise in Kombination mit einem betriebswirtschaftlichen Aufbaustudium oder einschlägigen
Berufserfahrung in leitender Funktion im Restaurant
• Sie besitzen mind. 3 Jahre Berufserfahrung in einem vergleichbaren Aufgabengebiet, idealerweise in der einschlägigen Hotellerie und Gastronomie
• Selbstverantwortung, Achtsamkeit, Wertschätzung und Leidenschaft sind wichtige Werte für Sie
• Ergebnisorientierung, Verbindlichkeit und strukturiertes Arbeiten sind für Sie selbstverständlich
• Sie zeichnen sich durch Dienstleistungsmentalität, Flexibilität und Verhandlungsgeschick aus
• Sie sind in der Lage, Menschen zu steuern und zu führen

Sie suchen eine Aufgabe, die Spaß macht und ein Team, in dem alle an einem Strang ziehen? Attraktive Rahmenbedingungen, eine ausgefallene und kreative Arbeitsumgebung mit vielfältigen
Gestaltungsspielräumen und ein motiviertes Team sind bei uns selbstverständlich. Bei der Stelle handelt es sich um eine unbefristete Festanstellung in Vollzeit.


Wenn Sie sich angesprochen fühlen und Teil des Teams werden wollen, freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen sowie Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellung. Bitte ausschließlich per E-Mail an:


SENSAPOLIS GmbH
z.Hd. Herrn Mirko Sansa
Melli-Beese-Str. 1
71063 Sindelfingen
personal@sensapolis.de
Tel.: 07031/204853-0